Las castañas de cajú, también conocidas como anacardos, se han convertido en un alimento esencial en la alimentación saludable por su versatilidad y perfil nutricional. Estos frutos secos, ricos en nutrientes, son un excelente aporte de energía y grasas saludables. En este artículo, exploraremos sus beneficios, su versatilidad en la cocina, y compartiremos una receta […]