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Manjar de Dátiles

Escrito el 20 de mayo del 2019
¿Quieres reducir el consumo de azúcar refinada? Con esta sencilla receta podrás preparar tu propio manjar de dátiles que puedes utilizar para endulzar tus recetas de repostería, galletas, infusiones o simplemente comerlo solo para darte un gusto sin culpa.
Ingredientes:
  • 1 taza de Dátiles Piwén
  • 1 1/2 tazas de leche (puede ser animal o vegetal)
  • 1 1/2 cucharaditas de maicena
Preparación:
  • Remoja los dátiles en la leche durante 1 a 2 horas.
  • Licua los dátiles y la leche de remojo, junto a la maicena, hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Calienta la mezcla en una olla a fuego medio revolviendo hasta que suelte el hervor y espese.
  • ¡Deja enfriar y listo! Ya tienes tu manjar de Dátiles Piwén.

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