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Pasas Rubias

Las pasas rubias contienen gran cantidad de carbohidratos debido a que los azúcares propios de la uva se encuentran concentrados. Esta características hace que las pasas sean un snack ideal para aquellas personas que practican deportes de larga duración o para endulzar preparaciones de reposterías y postres.

Puedes consumirlas en diferentes momentos del día: al desayuno en yogurt o cereales, en ensaladas o platos preparados, solas a modo de snack o mezcladas con otros frutos secos en un mix.

Propiedades
Libre de azúcar
Formatos disponibles
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Una porción de Pasas Rubias equivale a 30g (aprox. 1/4 de taza)
100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 302 90,6
Proteínas ( g ) 3,4 1,0
Grasa total ( g ) 0,5 0,1
Hidratos de carbono disponibles (g) 75,5 22,7
Azúcares totales (g) 59,2 17,8
Sodio (mg) 12,0 3,6
FUENTE: USDA 22-05-2014

Las pasas contienen más minerales y antioxidantes que las uvas frescas, esto debido a que al perder la humedad concentran más estos nutrientes. Entre los antioxidantes que contienen se encuentran los flavonoles, la quercitina y el kaempferol.

Las pasas tienen efectos positivos sobre la mantención de un peso adecuado ya que su consumo esta asociado con una mayor sensación de saciedad, esto gracias a su contenido de fibra y también a su contenido de sustancias capaces de modificar los niveles de las hormonas que regulan apetito.

Formato Unidades por caja
250g 30
1kg 6
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