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Piña en Rodajas

La piña es una de las frutas tropicales más populares en el mundo, al estar deshidratada puede durar varios meses, siempre y cuando la almacenes en un lugar fresco y seco, de esta forma puedes disfrutar de esta exquisita fruta tropical durante todo el año.

Puedes comerla sola a modo de snack o colación para aumentar tus niveles de energía y aumentar la sensación de saciedad, también puedes incorporarla en picoteos con otros frutos secos para darles un toque fresco y tropical, o puedes picarlas y mezclarla con yogurt o cereales para el desayuno.

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Una porción de Piñas en Rodajas equivale a 60g (aprox. 2 unidades)
100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 360 216
Proteínas ( g ) 0,0 0,0
Grasa total ( g ) 0,0 0,0
Hidratos de carbono disponibles  ( g ) 86,0 51,6
Azúcares totales (g) 80,0 48,0
Sodio (mg) 350 210
Fuente: GCF 12-05-2014

La fruta deshidratada es sometida a un proceso de secado donde pierde la humedad propia de la fruta fresca. En este proceso los nutrientes no se ven afectados, salvo la vitamina C, la cual es una vitamina hidrosoluble que reduce sus niveles en este proceso.

La piña contiene una sustancia llamada bromelaína, esta sustancia ayuda a disminuir la viscosidad de la sangre y la agregación plaquetaria, por lo que es muy útil para aquellas personas con tendencia a formar coágulos sanguíneos.

La bromelaína presente en la piña tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias, por lo que puede ayudar a reducir los dolores y la inflamación asociados a la artritis.

La piña también es fuente de manganeso, este mineral es fundamental para la correcta mineralización de los huesos.

Formato Unidades por caja
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