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Pasas Flame

La mayorías de las pasas flame o pasa morena que ofrecemos en Piwén provienen de los viñedos de Chile, son ideales para mezclarlas con otros frutos secos, para consumirlas al desayuno o para cocinar con ellas.

Al igual que otras frutas deshidratadas, contienen gran cantidad de carbohidratos debido a que los azúcares propios de la uva se encuentran concentrados. Esta características hace que las pasas sean un snack ideal para aquellas personas que practican deportes de larga duración o para endulzar preparaciones de reposterías y postres.

Propiedades
Libre de azúcar
Formatos disponibles
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Una porción de Manzana en Gajos equivale a 15g (aprox. 6 unidades)
100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 244 36,6
Proteínas ( g ) 0,3 0,0
Grasa total ( g ) 1,7 0,3
Hidratos de carbono disponibles (g) 73,8 11,1
Azúcares totales (g) 59,0 8,9
Sodio (mg) 301 45,2
FUENTE: Agrocepia 05-06-2014

Las pasas contienen más minerales y antioxidantes que las uvas frescas, esto debido a que al perder la humedad concentran más estos nutrientes. Entre los antioxidantes que contienen se encuentran los flavonoles, la quercitina y el kaempferol.

Las pasas tienen efectos positivos sobre la mantención de un peso adecuado ya que su consumo esta asociado con una mayor sensación de saciedad, esto gracias a su contenido de fibra y también a su contenido de sustancias capaces de modificar los niveles de las hormonas que regulan apetito.

Formato Unidades por caja
250g 30
1kg 6
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