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Hojas Verdes, Frutos Secos y Semillas

Escrito el 7 de enero del 2020
Con esta sencilla receta podrás incorporar fibra, ácidos grasos insaturados y proteínas de origen vegetal a tus ensaladas de forma fácil y rica!
Ingredientes:
  • 200gr de Hojas verdes 🌱 (usamos rúcula pero puedes usar tu tipo de lechuga favorita 👍)
  • 1 Taza de Nueces Mariposa Piwén 🍃
  • 1/2 Taza de Semillas de Zapallo Piwén 🍃
  • 1/2 Taza de Semillas de Maravilla Piwén 🍃
  • Crutones 🍞
  • Queso rallado en tiras (si eres vegano o vegana lo puedes omitir) 🧀
  • Mostaza a gusto 😛
Preparación:
  • Lava y escurre las Hojas de Rúcula 🌱 . Colocar en una fuente mediana.
  • Esparce el Queso Rallado 🧀 y los Crutones 🍞 sobre las hojas de rúcula y revolver bien.
  • Esparce las Nueces, Semillas de Zapallo y de Maravilla Piwén 🍃 sobre las hojas y revolver bien.
  • Agrega la mostaza a tu gusto y listo. A disfrutar!

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