Avellana Europea
Cosechadas en Chile, las avellanas europeas que ofrecemos en Piwén son ideales para darle un sabor y textura diferente a tus ensaladas o para hacer más variados tus picoteos.
Se recomienda conservar las avellanas en un lugar fresco y seco, sin exposición a la luz solar con el fin de no afectar su contenidos de antioxidantes. Incluso puedes guardarlas en el refrigerador a bajas temperaturas.
Las avellanas, al igual que todos los frutos secos, son muy saludables si se consumen en porciones de tamaño adecuado. Debemos recordar que aportan gran cantidad de calorías y su consumo debe ser moderado si no quieres aumentar de peso.
| Una porción de avellanas europeas equivale a 30g (aprox. 1/4 de taza) | ||
| Contiene: | 100 g | 1 porción |
| Energía ( kcal ) | 666 | 200 |
| Proteínas ( g ) | 16,8 | 5,0 |
| Grasa Total ( g ) | 56,6 | 17,0 |
| Grasa saturada ( g ) | 4,1 | 1,2 |
| Ácidos grasos trans ( g ) | 0,1 | 0,0 |
| Grasa monoinsaturada ( g ) | 43,3 | 13,0 |
| Grasa poliinsaturada ( g ) | 9,2 | 2,8 |
| Colesterol (mg ) | 0,0 | 0,0 |
| Hidratos de carbono disponibles ( g ) | 22,4 | 6,7 |
| Azúcares totales (g) | 4,2 | 1,3 |
| Sodio (mg) | 5,0 | 1,5 |
| Fuente: La campana 25-04-2014 | ||
Las avellanas contienen ácido oleico, este ácido graso poliinsaturado pertenece a la familia omega-9 y tiene efectos protectores sobre el cerebro, ayudando a prevenir las enfermedades neurodegenerativas.
También contienen fitoesteroles, estos compuestos ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) sin modificar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno), esto gracias a que inhiben su absorción en el intestino.
Además contienen vitamina E, esta vitamina tiene capacidad antioxidante y actúa como agente fotoprotector, protegiendo nuestra piel de los efectos nocivos de la exposición a la rayos ultravioleta.
| Formato | Unidades por caja |
|---|---|
| 100g | 50 |
| 250g | 24 |
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