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Cranberries

Los cranberries o arándanos rojos que ofrecemos en Piwén provienen del sur de nuestro país.

Estos pertenecen a la familia de los berries o frutos del bosque, estas frutas han sido muy reconocidas por su gran contenido de antioxidantes. Los arándanos deshidratados contienen los mismo niveles de antioxidantes que los arándanos frescos o congelados.

Los cranberries son muy versátiles y pueden ser utilizados prácticamente en todas las comidas del día. Al desayuno con los cereales o yogurt. Pueden ser utilizados en repostería para realzar el sabor de tus preparaciones dulces como queques, muffins, bizcochos y galletas. También sirven para darle un toque dulce  a tus ensaladas o para preparar salsas. Además, son muy sabrosos para comerlos solos a modo de snack.

Propiedades
Libre de azúcar
Formatos disponibles
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Una porción de cranberries equivale a 40g (aprox. 1/3 de taza)
100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 326 130
Proteínas ( g ) 0,1 0,0
Grasa total ( g ) 0,6 0,2
Hidratos de carbono disponibles (g) 82,0 32,8
Azúcares totales (g) 67 26,8
Sodio (mg) 3,4 1,4
FUENTE: NAMA 17-10-2014

Los arándanos están repletos de antioxidantes, específicamente de polifenoles, los cuales tienen propiedades antibacterianas, antivirales, anticancerígenas y antiinflamatorias.

Los antioxidantes presentes en los arándanos ayudan a disminuir los niveles de colesterol, a disminuir la presión sanguínea y a disminuir la probabilidad de formar placas ateroescleróticas.

La acción antimicrobiana de los antioxidantes presentes en los arándanos, es muy útil a la hora de combatir infecciones del tracto urinario y también prevenir infecciones recurrentes.

Formato Unidades por caja
80g 50
250g 24
500g 12
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