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Ciruelas sin carozo

Las ciruelas que ofrecemos en Piwén son de los pocos frutos que se producen en nuestro país. Éstas pasan por un minucioso proceso para eliminar el carozo con el fin de que sea más fácil consumirlas.

Son muy recomendables para personas con constipación crónica y para deportistas que practican deportes de larga duración o de alta intensidad.

A pesar de su alto contenido en azúcares, los ciruelas tienen un bajo índice glicémico, es decir, no elevan la glucosa en la sangre de forma brusca o repentina.

Formatos disponibles
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Una porción de ciruelas equivale a 30g (aprox. 1/4 de taza)
100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 240 72,0
Proteínas ( g ) 2,2 0,7
Grasa total ( g ) 0,4 0,1
Hidratos de carbono disponibles (g) 56,8 17,0
Azúcares totales (g) 38,1 11,4
Sodio (mg) 2,0 0,6
FUENTE: Frutexsa Buin 30-04-2014

El consumo de ciruela de forma habitual es recomendable para aquellas personas que padecen constipación crónica. La ciruela deshidratada se considera como un laxante natural debido a su alto contenido de fibra y a la presencia de otras sustancias como el sorbitol.

Además contiene minerales como calcio, fósforo, magnesio y cobre, los cuales son esenciales para la formación y mantención de huesos firmes. A pesar de que no se encuentran en gran cantidad, la presencia de ácidos orgánicos en este fruta provoca que la absorción intestinal de estos minerales sea mayor.

Las ciruelas deshidratadas, al perder su humedad, concentran los azúcares propios de la fruta natural, y por esto su aporte de calorías es mayor.

Formato Unidades por caja
250g 14
1kg 5
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